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南召县手拉手养殖农民专业合作社

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火鸡种蛋的保存与消毒

发布时间:2019-10-21 11:33
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1. 种蛋保存:
有条件的应建贮蛋室,一般可用纸盒多钻几个通风眼,放在阴凉、干燥通风处。保存条件:温度为10-15℃。1周内15℃,1周后10-12℃。刚产出的蛋应有24小时的降温过程,不能立即送到贮蛋室。湿度为75%-80%。超过1周的火鸡蛋每天翻1-2次,改变45-90度方向。种蛋刚放时应大头朝上,种蛋贮存时间7-20天。
2. 科学选蛋:
外看大小适中,形状卵圆;蛋面要清洁、光泽,壳质均匀,硬度适中,壳色鲜艳。灯照以气室小、蛋黄清晰、蛋白浓度均匀,蛋内无异物为准。如有裂纹、血斑及蛋黄非暗黄色或暗红色的蛋一律不用。内检新鲜的蛋白较浓,蛋黄隆起;不新鲜的蛋白稀薄,蛋黄相对扁平,蛋黄与蛋白比为2∶1。
3. 种蛋消毒:
每次收蛋后立即进入消毒室或孵化室内消毒。入孵前可选用甲醛熏蒸法、新洁尔灭消毒法、高锰酸钾或碘溶液消毒法和紫外线照射法等其中一种消毒。有条件的种鸡场最好能建立专门的贮蛋室,选用臭氧消毒,当然需要专门购买臭氧消毒器,成本比较高。

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