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怎样饲养火鸡

发布时间:2019-10-19 14:13
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火鸡亦称吐绶鸡,体型比家鸡大3倍~4倍,体长110厘米~115厘米。翼展125厘米~144厘米,体重2.5千克~10.8千克。火鸡喜欢群居生活,性情温顺,行动迟缓。以植物的茎、叶、种子和果实等为食,也吃昆虫等。
火鸡喜吃熟食,也吃杂食,它既可舍养,也可放牧。一般成年体重15公斤~30公斤,7个月开产,年产蛋70枚~90枚,每枚蛋重约70克。
建舍与安全通风管理
无论是旧房改建,还是新建鸡舍都必须满足基本要求。火鸡最怕潮湿,湿度大会减少火鸡的活力,潮湿的鸡舍使病菌及寄生虫产生和生存,使火鸡容易感染呼吸道疾病,危害鸡的健康。一般新建鸡舍的地基应高出地面30厘米~50厘米。利用旧房改造和已建造的鸡舍在室外开两条沟,以保持厩舍地面干燥。地面最好是水泥地,以便清理粪便和冲洗消毒。为节约,也可用石灰煤渣铺地,尽量避免泥土地饲养。火鸡和鸡一样,体温高,代谢旺盛,呼吸较快,每天能排出大量的水分,因此必须把舍内的潮湿、污浊的空气和其它有害气体及时排出去,才能保证火鸡正常生长发育。
目前新建的火鸡舍,大多利用自然通风,利用风力和鸡舍内外温差所形成的气流进行通风换气。因此,鸡舍要有利于通风、排水,有泥土地饲养。前后窗户要能开能关,以便根据不同季节的需要调节气流,窗口应加设铁纱网,以防蚊虫、苍蝇进入传播疾病。开窗多,有利于夏季通风降温;开窗少,有利于冬季保温。
火鸡舍的通风换气,一般掌握在人进入鸡舍时,不感到气闷,没有刺鼻、刺眼的臭味为宜。
为了有效地通风,火鸡舍内部高度应为3米~4米。窗子面积至少为火鸡舍面积的10%。火鸡舍的建筑最好是向南或东南,使之冬暖夏凉。同时,房屋的保温性能要好,便于做好冬春气温低时的防寒保温工作;夏季天热,火鸡舍要经常开窗,保持通风良好,运动场上最好有树荫或搭凉棚遮阴。
阳光对鸡的产蛋和健康有着密切的关系。阳光可使厩舍保持干燥、温暖,并有消毒杀菌作用,还可促进鸡体对钙的利用,防止软骨病发生。因此,在建造火鸡舍时,一定要考虑采光问题。目前大部分均采用舍外设置运动场,让鸡在阳光下采光。
饲养管理技术要点
火鸡的繁殖
火鸡多为自然交配,也可进行人工授精。母鸡产蛋前要及时交配,每产2枚~3枚蛋交配一次。种蛋放入孵化器后,先消毒后升温。孵化温度第1天~25天为37℃,相对湿度为56%。温度达到后,气孔全部打开。第1天~16天每隔2小时人工转蛋一次,第17天~25天每小时转蛋一次,第25天把蛋移入事先消毒的孵化机,第26天~28天孵化机温度为36.5℃,相对湿度77.6%。孵化时,每隔2小时向蛋面喷洒40℃~60℃温水,利于破壳、提高孵化率。也可用母鸡抱蛋自然孵化,一般28天~30天即可出雏。
雏鸡的饲养管理
初生火鸡消化机能较差,行动较迟钝,采食少,开食比普通小鸡迟。开食要给予高蛋白的饲料,一般日粮粗料蛋白质含量24%~26%,还要补充各种维生素和矿物质。青绿饲料以青菜为主,其次是蒜、葱、韭菜等,青料占精料的20%~30%,1周龄雏火鸡开食,前3天喂给蛋黄,后4天以全蛋为主,适当加喂鱼粉、谷物类饲料。开食方法与普通小鸡相似。第1周终日不断给食,少给勤添。第2周改为定时给食,每天4次~5次,5周后改为3次~4次。
成年火鸡的饲养管理
鸡舍要做到冬天防寒保暖,夏季通风阴凉,舍内要设棚架,让火鸡栖息。成年火鸡的饲料配方为:玉米粉47%、小麦麸或稻谷粉13%、花生麸粉9%、麦麸或细糠18%、骨粉1.5%、生长素0.5%。如采用舍饲,每天可喂3次~4次,并按饲料量1%~2%加喂砂砾助消化。
产蛋期的饲养管理
饲料中蛋白质含量应维持在18%~20%,并供应精料和青绿饲料。每天光照时间要保持不少于4小时~8小时。母鸡产蛋结束后,如不用于抱蛋,要立即催醒,一般采用拆窝、驱赶的方法。必要时可让其口服麻黄碱或咳喘片、去痛片,或者肌肉注射丙酸睾丸素。

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